Жареные кальмары рецепт
Вареных или консервированных кальмаров нарезаем соломкой, соединяем с пассированным и нарезанным соломкой лучком и обжариваем в течение 5-10 минут. При подаче горячих кальмаров выкладываем в салатник и посыпаем свежую зеленью.
Как пожарить кальмаров с луком
Кальмары (мясо без костей (филе) - 300 грамм, лучек репка - 50 грамм, масло сливочное (72.5 % жирности) - 30 грамм, свежую зелень, соль по вкусу (не йодированную) и специи по своему вкусу