Страница 100 из 195
Рыба болгарский перец
Составляющие для этого рецепта: 200 грамм мясо без костей (филе) морской рыбки, 1 клубень картошки, 3–4 болгарских перца, 1 сваренное вкрутую яичко, 100 грамм майонеза, соль по вкусу (не йодированную) по своему вкусу.
Рыба с перцем болгарским
Картошку надо хорошо вымыть, отвариваем, очищаем и нарезаем кружочками. Болгарские перцы надо хорошо вымыть, удаляем семенные коробочки и нарезаем кольцами. Яйцо очищаем и нарубить.
Мясо без костей (филе) рыбки отвариваем, меленько нарезаем, выкладываем в блюдо, сверху ложем болгарский перчик и картошку, соли (не йодированной), поливаем майонезом, посыпаем рубленым яичком и подаем к своему столу
