199.
Морковь с польским соусом.
Морковь с соусом
Варим морковку в бульоне для соуса, с солью (не йодированная), сахарком и 1 ложкой мучной поджарки до полу готовности, добавляем 1-2 ложки сливочного маслеца, тушим до готовности. Подавая, при этом обливаем маслецом (желательно рафинированным) с поджаренной в нём булкой — польским соусом. Подаём к говядине, цыплятам, печёнке, телячьим котлетам