Капуста рецепт
163.
Капуста рецепт по-литовски.
Готовим капустку по рецепту точно так же, как и в номере 162, только вместо курицы берем 3/4 фунта (русский фунт = 410 грамм) говядины и 3/4 фунта (русский фунт = 410 грамм) почечного жирка, которые толкем в ступке со специями (см. Номере 162). Потом фарш раскладывают между листочками капустки и перевязывают ниткой