сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

175.

Фаршированные помидоры

 

Готовим 12-18 штук зрелых, крупных помидор с толстыми стенками типа: сортов факел, волгоградский и другие. Срезаем верхушки величиной в 3 копеечную монетку, ложечкой надо выбрать семенные камеры и нафаршировать их фаршем.

Для фарша измельчаем на мясорубке по 200 грамм говядины и почечного жирка, 1 луковицу, добавляем перчик, соль (не йодированная), отварного риса. Помидорчики с фаршем прикрываем срезанными крышечками, обвязываем накрест ниткой. После этого плод надо хорошо обвалять в муке (1 сорт), обливаем их маслецом (желательно рафинированным), тушим примерно 30 минут в сотейнике. Потом обливаем сметаной (20% жирности), всыпаем 1-2 ложки сухариков, ещё раз надо прокипятим. Подавать надо на стол к мясным блюдам