рисовый суп для детей

протертый детский суп рецепт

Перебранный и промытый рис для супа детского всыпать в кипящую воду (1 стакан) и варить, пока рис не станет мягким. Сваренный рис протереть сквозь волосяное сито, разбавить молоком, положить сахар и соль и еще раз дать ему вскипеть, разбивая лопаточкой. Перед подачей на стол для детей рисового супа заправить маслом.

На 1 ст. ложку риса — 3/4 стакана молока, по 1 чайной ложке сахара и масла.