рисовая каша для детей,

протертая рисовая каша

Перебранный и промытый рис  для детской каши из риса всыпать в кипящую воду (1/2 стакана) и варить до полуготовности. Добавить часть молока и продолжать варить, пока рис не будет готов. Готовый рис протереть сквозь сито, разбавить оставшимся молоком, добавить соль, сахар и еще раз прокипятить, разбивая лопаточкой или ложкой. Перед подачей на стол для детей заправить рисовую кашу маслом.

На 3/4 стакана молока - 1 ст. ложку риса, по 1 чайной ложке сахара и масла