Страница 20 из 87
салат из капусты
рецепт салата из краснокочанной капусты
Порядок приготовления салата из краснокачанной капусты по этому рецепту:
Капустку мелко шинкуем, перетираем с солью добавить ее по своему вкусу, заливаем уксусом и оставить постоять четыре, пять часов. Затем посыпаем черным молотым перчиком и заправляем растительным маслецом. Готовый салат уложить в среднего размера салатник, украсить при этом зелеными маслинами и посыпаем рубленым яйцом вареным ( среднего размера).
Продукты для салаты из капусты краснокочанной:
Капуста краснокачанная — 300 грамм
уксус — 30 грамм
растительное маслецо — 45 грамм
яйцо вареное ( среднего размера) — 1 шт.
