Страница 4 из 87
салат из картофеля.
и зелени.
Порядок приготовления салата из картофеля по этому рецепту:
Картошку отвариваем и нарезаем кружочками. Нашинковать капусту, слегка ее протереть с солью, смешиваем с картошкой ( среднего размера) и нарезанным лучком, заправляем растительным маслецом.
Потребуются продукты для салата из картофеля на зиму, количество дано на маленькую порцию.
картошка — 100 грамм
белокочанная капустка — 20 грамм
репчатый лучок — 10 грамм
растительное маслецо — 10 грамм
салат — 5 грамм
укропчик — 5 грамм
соль добавить по своему вкусу.
Надо подавать к столу, украсив листьями салата и рубленым укропчиком.
