как приготовить винегрет рецепт
Винегрет овощной
Продукты для винегрета:
Картошка — 30 грамм
морковка — 15 грамм
свекла — 20 грамм
огурчики соленые
лучок зеленый или репчатый
капуста квашеная
Порядок приготовления, как готовить винегрет.
Отварные картошка, морковка, свеклу нарезаем тонкими ломтиками, так же нарезаем огурчики. лучок шинкуем. капустку перебираем и отжать, очень кислую — промыть. Овощи соединить и заправляем маслецом, уксусом, соль добавить по своему вкусу, перчиком и горчицей. Можно также заправляем майонезом с добавлением соуса "Южный" или салатной заправочкой, добавлять соленые или маринованные грибы и филе сельди, нарезанное наискось тонкими кусочками.
Продукты:
маслецо растительное — 10 грамм
или майонез — 20 грамм
соус Южный — 5 грамм
уксус — 3 грамма
специи по вкусу
Летом можно положить свежие помидорчики, зеленый салат, а вместо квашеной капусту маринованную
