Вызвать сантехника. Вызвать электрика

сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Винегрет горячий 

Рецепт винегрета горячего

 

Продукты для горячего винегрета:

картошка — 60 грамм

репа — 40 грамм

морковка — 20 грамм

брюква — 10 грамм

корень сельдерея — 10 грамм

зеленый горошек зеленый — 15 грамм

огурчики соленые — 20 грамм

грибы соленые — 20 грамм

  

Соус для винегрета:

отвар овощной ( в котором варили овощи) — 50 грамм

мука — 5 грамм

маслецо сливочное — 5 грамм

молоко — 10 грамм

  

Как готовить горячий винегрет:

Зелень ( заранее ополоснуть холодной водой) петрушки, укропчика. картошка, репу, морковка, корень сельдерея, брюкву и все это мелко нарезаем, отвариваем вместе с зеленым горошком в подсоленной воде и откинуть на дуршлам. К отварным овощам добавить мелко нарезанные соленые огурчики и хорошо промытые соленые рубленые грибки.

Довести винегрет до готовности в духовке. Приготовить соус с укропчиком и петрушкой и заливаем им горячий винегрет.

Для соуса вскипятить овощной отвар, влить в него тонкой струйкой, помешивая, такой же холодный отвар, размешанный с мукой, и проварить.

Когда жидкость загустеет, добавить сливочное маслецо, молоко, мелко рубленную зелень ( заранее ополоснуть холодной водой) петрушки и укропчика и довести до кипения.