рецепты салатов просто

Салат Чикаго 

Как готовить простой салат чикаго по рецепту:

Вареную спаржу, нарезанные стручки отварной молодой фасоли, ломтики вареной гусиной печенки, нарезанные соломкой вареную морковка и маринованные грибы хорошо перемешивают и заправляют майонезом и соль добавить по своему вкусу по вкусу. Готовым салатом заполняют половинки свежих помидоров, из которых заранее удалена мякоть. Подают, посыпав зеленью петрушки.

     Составляющие салата чикаго:

Спаржа — 40 грамм

фасоль молодая зеленая — 30 грамм

печень гусиная — 20 грамм

грибы — 40 грамм

помидорчики свежие — 150 грамм

морковка — 20 грамм

майонез — 50 грамм

зелень ( заранее ополоснуть холодной водой) петрушки — 5 грамм

соль добавить по своему вкусу

Салат датский рецепт просто

    Составляющие детского салатика:

 Макароны — 80 грамм

морковка — 30 грамм

сельдерей (корень) — 20 грамм

капуста цветная — 50 грамм

ветчина — 80 грамм

маслецо растительное — 10 грамм

уксус — 5 грамм

майонез — 10 грамм

горчица — 2 грамма

соль добавить по своему вкусу.

Макароны отваривают в соленой воде. морковка и корень сельдерея, нарезанные кубиками и цветную капустку, разобранную на кочешки, отваривают в подсоленной воде, не давая развариться. Охлажденные овощи, перемешанные с макаронами, заправляют майонезом, растительным маслецом, уксусом, горчицей и добавляют нарезанную полосками ветчину или колбаску.