Салат коктейль из языка
Отварной язык и красный маринованный перец нарезают соломкой, укладывают в вазочку, добавляют зеленый горошек и заправляют майонезом и сливками. Сверху посыпают укропом. Язык — 30 г. красный маринованный перец — 15 г. зеленый горошек — 15 г, майонез — 10 г. сливки — 15 г. зелень, специи.