салат коктейль из дыни
Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для шампанского. Дыня — 20 г. лимонный сок — 15 г. гранатовый сок — 15 г. апельсиновый сок — 35 г.