Салат зеленый из дудника:
Зелень дудника, яблоки и сельдерей нарезать тонкой соломкой, смешать и заправить майонезом и специями. Сверху посыпать рубленой зеленью укропа. Молодые побеги дудника — 260 г. яблоки — 160 г. корень сельдерея - 160 г. майонез — 20 г. уксус, перец, соль по вкусу.