Страница 76 из 94
Салат охотничий из иван-чая:
Зелень иван-чая мелко нашинковать, посолить, заправить острым соусом и украсить ломтиками вареного яйца. Молодые побеги иван-чая — 240 г. щавель — 80 г. яйца — 4 шт., соус острый (томатный, любительский) — 80 г. соль по вкусу.