Салат треска майонез

Сельдерей, редиску, огурцы и яблоки нарезать соломкой для салата длиной 3-4 см, сложить в миску и поставить в холодное место. Сваренную охлажденную рыбу треску без кожи и костей нарезать на куски по числу порций, сложить в тарелку, облить уксусом и также поставить в холодное место. Перед тем как подать к столу, овощи слегка посолить, смешать с 2-3 ст. ложками соуса майонез и уложить на листики салата, откушенного на салфетке; поверх овощей положить куски рыбы и залить оставшимся майонезом. Можно разнообразить вкус салата, изменив набор овощей.

На 200 г. филе трески — 50 г. салатного сельдерея, 1 яблоко, 1 пучок редиски, 1 огурец, 100 г. салата, 1/2 стакана соуса майонез, 1 ст. ложку уксуса. Вкусный салат готов.