Содержание материала

Как правильно солить помидоры

Солим помидоры правильно. Можно применять подпорченные помидорчики, удаляя порченые места. Положить на дно баночки, которую надо предварительно пастеризовать, лучок резанный (крупно), перчик горошек, Положить помидоры нарезанные на пополам. Насыпаем в баночки сахарок и соль. Прикрываем крышками, стерилизуем 16-21 минуту. Добавляем растительное маслецо и уксус. Закатываем