Содержание материала

Патиссоны рецепт

Берём: патиссоны.

Для маринада потребуется: один стакан уксуса шести процентного, два с половиной стакана водички, 30-32 грамма сахарку, 20-25 грамм соли, душистый перчик, лаврушка и эстрагон.

Готовим: Помыть, почистить патиссоны, варим в подсолённой воде, охлаждаем патиссоны. Пастеризуем банки и укладываем в них патиссоны (должны быть холодные). Охлаждаем маринад и заливаем в баночки. Закатываем банки крышками.

Соления, консервирование, соленья.