Малосольные огурцы
Готовим огурцы малосольные: на два с половиной литра воды 270-280 грамм соли, дубовых листков 3-4 горсточки. Готовим: Огурчики помыть, обрезать у них кожицу с обоих концов, проткнуть ножиком в средней части. Дубовые листки ложатся для крепости, положить их на дно баночки.
Как приготовить малосольные огурцы
Положите огурчики и залейте их рассолом (должен быть горячим). Сверху на огурцы поставить груз. Через один день огурчики малосольные готовы