Содержание материала

Малосольные огурцы

 

Готовим огурцы малосольные: на два с половиной литра воды 270-280 грамм соли, дубовых листков 3-4 горсточки. Готовим: Огурчики помыть, обрезать у них кожицу с обоих концов, проткнуть ножиком в средней части. Дубовые листки ложатся для крепости, положить их на дно баночки.

 

Как приготовить малосольные огурцы

Положите огурчики и залейте их рассолом (должен быть горячим). Сверху на огурцы поставить груз. Через один день огурчики малосольные готовы