Укроп соленый
Как солить:
Взять для засолки: на 1 кило укропчика один кило соли.
Солим. Вымыть и порубить укропчик, уложить в глубокую не ржавеющею посуду.
Как посолить укроп
Можно положить в тазик. Пересыпать солью, перемешать укропчик с солью, оставить, чтоб полежало 11-16 минут. После выделения сочка, укропчик ложкой( деревянной) разложить по баночкам. Утрамбовывать плотненько в банке. Закрыть пластиковыми крышками и поставить в холодное место соленый укроп