Отправить открытку. Как отправить открытку у нас

Сантехник Миасс, электрик Миасс, сантехник Чебаркуль, электрик Чебаркуль.

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль.

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток.

+79124076666

Содержание материала

Патиссоны солёные

Как посолить патиссоны

Как солить:

Взять: на трёх литровую посуду кило, кило пятьсот патиссонов (в зависимости от размера), 90-95 грамм укропчика, 30-35 грамм сельдерея, 15-16 грамм листков хрена, перчика горького 1-3 стручка ( в зависимости от вашего вкуса, не переборщите), 2-6 зубчика чесночка. Рассольчик готовим, на один литр водички взять 45-65 грамм соли.

Готовим: Срезать с патиссонов плодоножки и помыть. Третью часть специй положить на донышко банки, положить патиссоны до половины баночки, положить специй, опять патиссоны и сверху положить специи. Залить рассольчиком, накрыть крышками и поставить при температуре 18-24 градусов на 9-11 дней. Если уровень рассольчика убавиться, его надо долить. Рассол должен покрывать патиссоны. Позже поставить баночки в прохладное место.

 

 

Добавить комментарий

Дополнительная информация