Кисло сладкий соус рецепт
Рецепт кисло сладкого соуса красного
500 г. чернослив — 80 г. изюм — 30 г. вино красное - 200 г. масло сливочное — 20 г. Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды и припустить до готовности, после чего из чернослива удалить косточки. Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное вино (сухое), добавить сливочное масло и прогреть. Подают соус к отварному мясу и домашней птице.