Паштет творожный
Для паштета творожного взять: 200 грамм Творога, 2 стакана стандартного (200 мл.) молочка, 1 чайная ложка горчицы, половина чайной ложки тмина, 2 чайные ложки сливочного масла (72.5 %), перец и соль (не йодированную) по вкусу. Творог для паштета протираем через сито, добавляем соль, перец, тмин, горчицу, вливаем молоко и перемешиваем до однородного состояния.
Паштет выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, ставим в прохладное место на 2 часа, затем подаем к столу.