Содержание материала

652.

фасоль рецепты приготовления

Кулешик фасолевый рецепт.

Как готовить: Сварить бульон № 1. Разварить без соли 1 фунт белой фасоли с кусочками чёрствой булки, протереть на дуршлаге. Поджарить 1 ложку масла, 1 ложку муки, петрушку, 1/2 моркови, 1/2 луковицы, налить бульоном, прокипятить, смешать с фасолью, добавить 2 желтка и 1/2 стакана сметаны. Прокипятить, подавать приготовленную по рецепту фасоль