79.
лапша домашняя рецепт
Как приготовить лапшу дома: Взять 2 желтка, 2,5 ложки воды, 1/2 ложечки соли, 1,25 стакана муки, замесить крутое тесто, тонко раскатать валиком, подсыпая слегка муки. Нарезать на полосы шириной 2-3 см, сложить их одна на другую и разрезать мелко, длинными полосками. Разбросать домашнию лапшу по доске, просушить. Опустить в кипящий бульон, варить 10-15 минут.