сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Информация о материале
Просмотров: 72730

Содержание материала

Страница 39 из 64

30.

Суп пюре с трюфелями,

суп пюре из шампиньонами,

и вином: 

Сварить бульон (№ 1), ложку масла и 1/2 стакана муки размешать, подбелить бульон, вскипятить, процедить. Положить сливки с желтками, прокипятить. В суповую миску положить сваренную кнель, сладкое мясо в мадере, вскипяченных трюфелей, сгущенных в масле, 5-10 шампиньонов с лимоном (2-3 лимона), влить 1 стакан хереса, налить супом.