Страница 7 из 111
Суп рецепт,
крестьянский,
супы быстрого приготовления
Взять для супа быстрого приготовления: 300-320 грамм хлебных кубиков (предварительно подсушит), две не больших луковицы, 240-260 грамм сальца закопчённого, перчика щепотку, соль, укропчик, литр-полтора водички. Как только водичка закипит, положить в неё кубики хлеба, меленько нарезать сальцо и положить тоже. Добавить перчик и соль. Довести водичку ещё раз до кипения, снять с огня. Через пять 10 минут, подать на стол быстрый суп. Добавив сметанку, зелень петрушки, укропчик( меленько нарезать).
