Помидоры фаршированные курицей
Составляющие закуски из фаршированных помидор и курицы: 4–5 помидорчиков, 100 грамм куриного фарша, 1 столовая ложка сливочного маслеца, 1 луковица, перчик и соль ( не йодированная) по вкусу.
Помидорчики моем хорошо, срезаем верхушки и вытаскиваем чайной ложкой мякоть и семена.
Лучек хорошенько очищаем, моем хорошо и меленько нарезаем.
Куриный фарш выкладываем на сковородку, вливаем немного водички, добавляем лучек, сливочное маслецо, соль ( не йодированная), перчик и тушим до готовности, после этого надо остудить.
Наполняем куриным фаршем помидорчики, выкладываем их на сервировочную тарелку и подаем к столу