Соленые огурцы фаршированные тертым хреном
Составляющие закуски: 5–6 соленых огурчиков, 100 г тертого хрен огородный, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка горчички.
Соленые огурцы помыть холодной водичкой, разрезаем вдоль на пополам, удаляем семена и мякоть. Тертый хрен огородный смешиваем с томатной пастой и наполняем этой смесью полученную половинки огурчиков.
Половинки огурчиков выкладываем на сервировочную тарелку, смазываем горчицей и подаем к столу