сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Болгарский перец с мясом и фруктами.



Составляющие закуски: 7–8 болгарских перцев, 200 г говядины, 1 груша, 1 яблоко, 2 помидорчика, 2 локовки, 1 стручок острого перчика, 3 столовые ложки растительного маслеца, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лучка, 1 чайная ложка сахарку, 100 г майонез ( лучше провансаль ), половина чайной ложки горчички, перчик и соль ( не йодированная) по вкусу.


Болгарский перец моем хорошо, удаляем семенные коробочки, нарезаем небольшими кусочками.
Лучек хорошенько очищаем и нарезаем среднего размера кольцами. Помидорчики моем хорошо и нарезаем дольками.
Грушу и яблоко моем хорошо, хорошенько очищаем от кожицы, разрезаем на четвертинки. Острый перчик моем хорошо иизмельчаем. Зеленый лучек моем хорошо и рубим.
Мясо нарезаем кусочками, посыпаем молотым перчиком, жарим до готовности на растительном масле ( рафинированном желательно), после смешиваем с болгарским перчиком, помидорчиками, среднего размера кольцами лучка и зеленым горошком.
Для приготовления соуса грушу и яблоко выкладываем в дуршлаг, надо поместить их на 5 минут над посудой с кипящей водичкой, после чего фрукты хорошо измельчаем, соединяем их с сахарком, горчицей, острым перчиком и солью ( не йодированная).
Мясо и овощи поливаем соусом, выкладываем горкой на сервировочную тарелку, заправляем майонез ( лучше провансаль ), украсить рубленым зеленым лучком и подаем к столу