Страница 146 из 171
Хрен
Хрен рецепты,
Рецепт хрен со свеклой
Составляющие рецепта хрена и свеклы: 100 г хрен огородный, 1 свекла, 3 столовые ложки растительного маслеца, 2 чайные ложки 3% ного уксуса столового, 1 яблоко, соль (не йодированная) по вкусу.
Корень хрена огородный моем хорошо, хорошенько очищаем и натереть на крупной терке (среднего размера). Свеклу варим, хорошенько очищаем и нарезаем соломкой. Яблоко моем хорошо, хорошенько очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками.
Соединяем по рецепту хрен огородный, свеклу и яблоко, солим, сбрызгиваем уксусом столовым (трех процентный), заправляем растительным маслецом (желательно рафинированным) и подаем к столу
