сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Фаршированный перец рецепт

Для фаршированного перца: 5 крупных стручков красного перчика, 1 зеленый салат, можно салат-латук, 1 свежий огурчик, 2 помидорчика, 1-2 стручка острого перчика, 1 среднего размера морковка, 1 стандартный стакан ( 200 миллилитров) хорошо отцеженного кислого молочка, 2 столовых ложки толченых орешков, 2, 3 сваренных вкрутую яички, четверть стандартного стакана ( 200 миллилитров) растительного маслеца, 1, 3 маринованных грибков, небольшой кусочек брынзы, несколько маслин их взять надо без косточек, ножки плодов и семена перчика удаляем. Каждый стручок перчика надо намазать изнутри маринадом из сочка лимона или уксуса столового (трех процентный), растительного маслеца и толченого со щепоткой соли чесночка. Оставить на 10 минут.

Морковку и помидорчики натереть на терке (среднего размера), огурцы нарезаем кубиками, салат и маринованные грибы — соломкой, острый перчик хорошо измельчаем. Приготовленные овощи смешиваем, поливаем их маринадом и надо начинить ими перчик.

Готовим заливку из кислого молочка, растительного маслеца, растертых мелко желтков яиц, орешков, укропчика и соли (по своему вкусу). В середину сервировочной тарелки надо положить перчик, в который наливаем заливку (перец служит как соусник). Около этого перчика, с соусом ложем фаршированные стручки перчика. Между ними поверх нарубленных и подсоленных белков яиц ложем по 1, 2 маслины и посыпаем их петрушкой и брынзой. Свежая петрушка, укропчик, чеснок, лимон, соль (не йодированная). Перчик подается из общего блюда