сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Для запеканки с мясом: картофель — 1000, грамм яйцо — 3 штук, сливочное маслецо — 40 грамм, сметаны - 100 грамм, соль (не йодированная).

Очищенный картофель для запеканки отвариваем, обсушиваем, тщательно толкем, добавляем 1-2 сырых яичка, маслецо, сметану (20% жирности), соль (не йодированная), все перемешиваем, хорошенько взбиваем. Полученное пюре ровным слоем ложем на хорошо смазанную сковороду или блюдо, ложем не большой слой мясного фарша из отварного мяса, пропущенного через мясорубку (механическую, блендер не применять) и смешанного с обжаренным лучком, солью (не йодированная) и перчиком. Поверх мясного фарша наносим рисунок из пюре. Запекаем в духовке в течение примерно 10-15 минут до слегка золотистого цвета.

Для фарша: говядина — 100 грамм, лучек — 80 грамм, сливочное маслецо — 20грамм, соль (не йодированная), черный помолотый перчик.

Подаем запеканку картофельную горячей с соусом или сметаной (20% жирности), солеными огурчиками, квашеной капустой, свежими овощами, свежей зеленью. Запеканка с мясом готова