сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Картофельные крокеты

Готовим картофельное пюре для крокеты. Насыпем в него муку, маслецо и желтки яиц. Состав вымешиваем сделать шарики из него. Запанировать их надо в муке ( 1 сорт), смочим во взбитом белке яичном, запанировать в сухариках и обжариваем во фритюре. Вытаскиваем шумовкой или ложкой и ложем на подогретую не сильно тарелку. Отдельно подаем соус томатный или грибной.

Картофель — 200 грамм, мука (1 сорт) — 30 грамм, маслецо сливочное (72.5 % жирности) — 10 грамм, сухарики — 15 г, яйцо половина штуки, соль (не йодированная).

Если крокеты из картофеля используются в качестве гарнира, шарики надо сделать мелкие. Крокеты готовы