Страница 47 из 171
Рецепты из картофеля
Картофель запеченный с грибами
Рецепт из картошки с грибами: грибы варим и поджарим с лучком. Заправляем белым, сметанным или можно заправить соусом из молочка и выкладываем на середину сковороды. Вокруг ложем отварной картофель. Заливаем оставшимся соусом, посыпаем тертым сыром и сухарями, сбрызгиваем жиром и надо запечь.
Грибы свежие или сушеные — 100 грамм, лучек репка — 30 грамм, маргарин столовый — 20 грамм, картошка — 150 грамм, соус — 100 грамм, сыр — 10 грамм, сухарики молотые — 5 грамм, соль (не йодированная).
