Страница 55 из 171
Тюльпаны Из помидоров
Помидор нарезаем крест-накрест, очень осторожно вытаскиваем сердцевину. Творог (9 % жира) надо взбить со сметаной (20% жирности) или молоком (3.2% жирности), соединяем с мякотью помидорчика, заправляем чесночком и меленько нарезанной свежей зеленью. Помидорчики наполняем фаршем и выкладываем на листочки салата.
Помидоры— 100 грамм, творог (9 % жира) — 30 грамм, сметана или молоко (3.2% жирности) — 30 грамм, чеснок - 15 грамм, зелень — 5 грамм салат зеленый
