Страница 32 из 85
Перловая каша рецепт
Перловая каша с маслом
Крупу для перловой каши с маслом надо всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 минут. После этого крупу надо откинуть на сито, дать полностью стечь водичке. В кастрюлю вливаем три с половиной стандартных стакана ( 200 грамм) водички, добавляем ложку масла и солим по своему вкусу. Когда водичка закипит, ложим подготовленную крупу и варим до загустения. После этого кашу на полтора часа надо поставить чтобы каша могла упреть. В готовую кашу ложим 1-2 столовые ложки стандартные масла и хорошо ее размешиваем.
На 2 стандартных стакана ( 200 грамм) перловой крупы берем: 1 чайную ложку соли ( по вкусу), 2-3 столовые стандартные ложки масла
