Овоще молочная смесь
Кеегивили пиимакастмес
Один кило картофеля, 4 моркови, 1 брюква, 2 литра молока, 2 чайные ложки стандартные муки, 1 столовая ложка масла сливочного ( 72.5%) Овощи нарезаем крупными кубиками и припустить почти до полной готовности так, чтобы водичка вся выпарилась. В молоке развести муку, заливаем составом овощи, прокипятить 5-10 мин., солим по своему вкусу. Хорошо размешиваем с масле сливочным.