Вызвать сантехника. Вызвать электрика

сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

 

Самый вкусный армянский шашлык рецепт

Карский шашлык рецепт

Рецепт шашлыка с коньяком
Взять один кило 600-800 грамм баранины для самого вкусного армянского шашлыка, 400-420 грамм курдючного сальца, 80-90 мл. пищевого уксуса, 25--30 мл. коньячку добавить в шашлык(жалеть не надо), 500-520 грамм лучка репчатого, разная зелень, гвоздичка добавляешься по вкусу, чёрный, душистый перчик, чёрный перчик по своему вкусу. С  мякоти спинной  части баранины срезаем не нужные сухожилия и разрезаем мясцо на не большие куски. Куски должны быть круглые, продолговатые, их надо надрезать, весом по 200-210 грамм. Курдючное сало нарезаем на 12-15 равных кусочков. Мясцо и сальцо ложем в фарфоровую посуду,(можно в глиняную или из нержавейки пищевой) солим, посыпаем  черным молотым перчиком, и душистым перчиком, гвоздичкой, репчатым лучком, пропускаем лучок через мясорубку, добавляем уксус, коньяк, пряную зелень, всё  перемешиваем и ставим в холодное место(можно холодильник) на 5—8 часов, чтоб всё промариновалось.

Рецепт шашлыка с коньяком.

Армянская кухня шашлык

Маринованные кусочки бараненки надеть на шампуры по два-три куска, а по краям шампура и между кусочками мясца надеть кусочки сальца, подравнять ,чтоб было красиво. Пожарить армянский шашлык над раскаленными углями (смотреть чтоб не было пламени), поворачивая шампуры, чтобы мясцо прожаривалось ровно. В то время как жарите шашлычок надо постоянно срезать наружный поджаренный слой по 1-2 сантиметра. В то время центральная часть продолжает жариться. Шашлык армянский вкусный подаётся с очень острыми приправами и соусом, добавить репчатый лучок и разную зелень на кухне.

 Самый вкусный армянский шашлык рецепт

 

какие бывают мангалы фото