Самый вкусный рецепт шашлыка

Обычно самое простое получается самое вкусное. Рецепт самого вкусного шашлыка
Берём кило мяса молодого барашка, (из молодого барашка шашлык самый вкусный) 200-250 грамм лучка репчатого, 30-35 мл. 3 процентной уксусной кислоты, половину чайной ложечки сахарку, солим и перчим  по своему  вкусу, 50-55 грамм лучка зелёного, 100-105 мл. соуса для шашлыков. Очищаем мясцо от жирка и плёнки, режим на куски  45-55 грамм. Добавить соли, перца, лучка репка. посолить, поперчить, Ложем всё в посудину из нержавейки или другую.

Обычный шашлык

Уксус размешиваем с сахарком, и заливаем мясцо. Ложем на мясцо груз какой не будь и маринуем в холоде 24-30 часов. По истечении суток очищаем мясцо от лучка, насаживаем его на шампур плотненько друг к другу, прижимаем посильней ладонью (кулаком). Жарим не забывая поворачивать, чтоб образовалась корка румяная, а в нутри мясцо было розовым. Во время жарки постоянно поливаем шашлычок маринадом. Подаём вкусный шашлык на отдельном горячем блюде, обильно полив соусом шашлычным. Обычно чем проще рецепт шашлыка, тем шашлык получается вкуснее, самый вкусный. Обычный шашлык и готовить проще