суп из бараньих ребрышек.
с чечевицей.
Составляющие для этого супчика:
4 порции получиться из этих продуктов.
Этот продукт надо готовить: 1 час 25 минуты
500 грамм бараньих ребрышек
100 грамм красной чечевицы
3 картошки
2 черешка сельдерея
3 зубчика чеснока
2 помидора
1 небольшой острый перчик
1 пучок петрушки
1 лавровый лист
2 столовые ложечки растительного масла
солим по своему вкусу
Как готовим это блюдо:
Готовим мультиварку и Составляющие для этого блюда.
Чечевицу промываем. Ребрышки вымыть. Картофель очистить и крупно нарезать. Сельдерей, перчик и помидоры вымыть. Сельдерей нарезать наискосок кусочками шириной 2 см, помидоры – кубиками, перчик - пополам. Чеснок очистить и истолочь. Зелень вымыть, высушить от воды и мелко нарезать.
В мультиварке разогреть на программе Жарка растительное маслецо. Обжарить ребрышки, примерно 10 минут. Добавить картофель, сельдерей, перчик и чесночок. Жарить еще 7 минуты.
Влить 1 литр водички. Добавить помидоры, чечевицу и лавровый лист. Закрываем крышечку мультиварки, поставить режим Суп и готовим один час.
В конце варки добавить измельченную петрушку.
Приятного вам аппетита и успехов в приготовление вкусных обедов!