ПАСТА “БОЛОНЬЕЗЕ”.

(без мяса) 4 порции

Состав для приготовления, по этому рецепту:

1 ст. ложка оливкого масла
1 ллуковка (мелко порезанная)
1 морковка (терем ее на терке)
1 измельченный стебель сельдерея
300-400 грамм. грибов шампиньонов, порезанных пластинками.
1 банка измельченных томатов в собственном соку (400 грамм.) (можно заменить мелко порезанными свежими помидорчиками и томатным сочком).
2 щепотки специй итальянской кухни
1 зубок чесночка,  измельчив его.
250 грамм. макарон (паста)
270 мл. водички.

Как готовит блюдо.
Положить в мультиварку лучек, сельдерей, морковка, грибки и налить масло.
Включаем программу "Жарка"на 8-10 минут
Открыть крышку, добавляем чеснчок, томатное пюре, баночку томатов, пряности, солим по своему вкусу, но не забываем что соль яд, перчик по вкусу.
Закрыть крышку и опять включить программу "Жарка"на 5 минут
Далее положить макароны внутрь , налить водички.
Включаем программу "Паста".
Перед подачей к столу посыпать тертым пармезаном.