Мясо по–памирски.
Рецепт мяса в мультиварке.
Очередность закладки продуктов:
Мясо вымыть, нарезаем не большими кубиками по 1 см, лучек и морковка — по 0,5 см, жир — по 1-2 см. Все Набор продуктов выложить в чашку мультиварки, добавляем Солим и добавляем специи по своему вкусу, заливаем водичкой и перемешать. закрываем крышку, кнопочкой Меню устанавливаем программу МУЛЬТИПОВАР, кнопочкой Температура установить 120 °С. Нажатием кнопки часы, минуты устанавливаем время готовки на 20 минут. нажимаем и удерживаем одну, две секунды клавишу старт, готовим пока не закончиться программа.
Набор продуктов:
Баранина (филе) — 800 г
Жир бараний — 100 г
лучек репка — 250 г
морковка — 250 г
водичка — 150 мл
Солим и добавляем специи по своему вкусу
Советую вам: блюдо получится более сочным, если за 5 минут до готовности добавляем в него Помидорчики, нарезанные кружочками.
