паштет из куриной печенки в мультиварке.
с тимьяном и яблоком в мультиварке.
Составляющие для этого рецепта паштета.
10 порций получиться.
1 килограмм куриной печенки
2 зеленых яблочка
2 Лучоковицы шалота
2 зубчика чесночка
3 столовая ложка оливкового масла
30 г сливочного масла
150 мл сливок
50 мл кальвадоса (можно взять коньячок либо бренди)
1 чайною ложку листочков свежего тимьяна
Несколько не больших веточек тимьяна
Солим, и молотый черный перчик по вкусу
Порядок приготовления паштета, как и в какой последовательности готовить:
Срезаем с куриной печени жирок и убираем вены, хорошо моей холодной водичкой, высушить и нарезаем небольшими кусочками. Лучок-шалот и Чесночок произвольно нарезаем не большими кусочками.
В чашу мультиварки наливаем оливковое маслецо, Лучок и Чесночок, установить функцию Мультиповар, температуру ставим 160 градусов, на 25 минут.
Через 5 минут добавляем печенку, подсолить,добавить перца и продолжаем готовить еще примерно 5 минут. Затем наливаем в мультиварку сливок, добавляем нарезанные небольшими кусочками очищенные яблочки и листочки тимьяна.
Переложить печенку в кухонный комбайн, наливаем алкоголя и меленько измельчаем.
Теперь надо разложить готовую массу по формочкам ( должны быть огнеупорные), сверху добавляем сливочное маслецо и веточку тимьяна. Формы надо ставим чашку в мультиварку, закрыть осторожно крушку и включаем функциональный функцию Запекание на 20 минут.
Надо дать время, чтоб паштет остыл до комнатной температуры, накрываем пленкой и убираем на три часа в холодильник.
Приятного вам аппетита, и успехов в куленарном деле!
Приобрести эти книги в электронном виде можно написав на адрес:
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.Стоимость книги 150 рублей. (Чисто на развитие сайта).
Или на странице Обратная связь, КОНТАКТЫ. Пишем по любым вопросам.
Сценарий праздника, рецепты, учебное видео музыку и шансон послушать, книги по ремонту авто скачать, акпп инструкция, как ездить, как покупать автомобиль, создание сайта, оптимизация, погода России, гадание на картах, хиромантия, камни талисманы, про яды, лечебные ванны, аудио книга, юмор послушать
Это меню не полное, смотрите меню слева страницы.
Друзья, если страница разбита на под страницы, для перехода на продолжение страницы. Слева внизу ( после текста) нажимаем на слово вперёд. Если просмотрели все под страницы, нажимаем на слово вперёд справа страницы (оно крупнее), для перехода в следующий раздел. Приятного просмотра.
