Паштет из сыра

Паштет из буджакского сыра

Делаем паштет: паштета: Сыр размять, добавить мягкое сливочное масло, молотые орехи, все хорошо перемешать, пропустить через мясорубку, положить толченый чеснок, вновь перемешать. Полученную массу выложить в тарелку, посыпать мелко рубленой зеленью петрушки и укропа.

Для паштета: Сыр буджакский — 200 г. масло сливочное — 100 г. орехи грецкие — 50 г, чеснок — 1-2 дольки, зелень петрушки и укропа.