как варить компот из чернослива

компот из чернослива

Как варим компот: Чернослив для компота два-три раза промыть в теплой воде. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 1/2 стаканами горячей воды, размешать, положить чернослив и при слабом кипении варить до мягкости (в течение 15-20 минут). Так же надо варить компот из кураги, но при варке достаточно довести его лишь до кипения.

Для компота: На 200 г. чернослива — 1/2 стакана сахара.