Салат из трески

с добавлением хрена

Сваренную холодную треску для салата нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить соус майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник. Салат из трески украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и ветками зелени петрушки. На 250 г. филе трески — 4-5 шт. картофеля, 2 огурца, 100 г. хрена, 1/2 стакана соуса майонез, 2 чайных ложки уксуса, 50 г. зеленого лука.