Рецепт салата,
салаты,
винегрет.
Во многих рецептах присутствует
соус южный рецепт
рецепт соуса южный находиться на страницы по ссылке соусы
Там же и рассказано
как приготовить соус южный
Рецепт овощного салата
Порядок приготовления салата из овощей по этому рецепту:
Картошку и морковка отвариваем и нарезаем кубиками. Салат и отваренную цветную капустку шинкуем. помидорчики, огурчики, яблочки нарезаем ломтиками. Молодой зеленый горошек отвариваем. Подготовленные овощи смешиваем и заправляем, добавив: соль (добавить по своему вкусу) лимонный сок, рубленой зелени, сметаной.
Потребуются продукты для овощного салата, количество дано на маленькую порцию.
картошка — 40 грамм
морковка — 20 грамм
салат — 10 грамм
цветная капуста — 20 грамм
помидорчики — 50 грамм
огурчики — 30 грамм
яблочки — 20 грамм
зеленый горошек — 10 грамм
соль добавить по своему вкусу
лимоный сок добавляем по вкусу
сметанка 15 процентная или 20 процентная 40 грамм
яйцо вареное ( среднего размера) — половину
зелень — 5 грамм
Подавать к столу, украсив яйцами и зеленью.
