зимние салаты из овощей
Как приготовить салат зимний из овощей:
Белокочанную и краснокочанную капустку шинкуют, перетирают с соль добавить по своему вкусу, заправляют растительным маслецом и лимонным соком. Затем смешивают с мелко нарезанным ( среднего размера)и солеными огурцами, ветчиной, помидорами, с тонкими ломтиками яблок, зеленью сельдерея, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина. В салат также добавляют крутые яйца и тонкие ломтики твердого сыра.
Составляющие зимнего салата:
Капуста белокочанная — 50 грамм
капуста красная — 50 грамм
маслецо растительное — 10 грамм
сок лимончика — 3 грамма
огурчики соленые — 15 грамм
ветчина — 15 грамм
яблочки — 15 грамм
морковка — 15 грамм
сельдерей (зелень)
маслины 5 или апельсины — 5 грамм
яйцо вареное ( среднего размера) — половину
сыр — 10 грамм соль добавить по своему вкусу
