Страница 38 из 87
салат на зиму лук
Салат лук шпинат щавель
Порядок приготовления салата с луком на зиму по этому рецепту:
Шпинат, щавель, зеленый лучок и петрушку хорошо промыть, мелко нарезаем и смешиваем, а затем сбрызнуть раствором уксуса, с добавлением по вкусу соли, растворенной в 1 столовой ложке воды, и растительным маслецом. Салат хорошо размешиваем и украсить кружочками варенных вкрутую яичек и маслинами ( берем без косточек).
Продукты для салата:
Шпинат — 400 грамм
зеленый лучок — 200 грамм
щавель — 100 грамм
петрушка — 100 грамм
растительное маслецо — 60 грамм
уксус — 15 грамм
маслины, соль добавить по своему вкусу.
